Domaine viticole à Villié-Morgon, 24 kWc sur le hangar à matériel

Le projet

Un domaine familial au pied de la côte du Py, douze hectares de gamay en morgon et en beaujolais-villages. Le cuvage en pierre, couvert de tuile canal sur une charpente du dix-neuvième siècle, n'était pas une option. Nous l'avons dit dès la première visite. Juste à côté, le hangar à matériel construit en 2009 en bac acier offre un rampant sud-est dégagé, à vingt mètres des cuves. Le vigneron savait ce qu'il voulait couvrir : le groupe froid qui régule la température des cuves pendant les vendanges, en pleine chaleur de septembre.

C'est ce qui rend le calcul intéressant ici. La plus grosse consommation de l'année tombe en septembre, à un moment où les panneaux produisent encore bien, et le reste de l'année la chambre froide et le pressoir prennent le relais par à-coups. Nous avons posé 56 panneaux Voltec de 430 Wc et un onduleur SolarEdge triphasé en quatre jours, début août 2024. Il fallait avoir fini avant que les bennes sortent du hangar : trois semaines plus tard, la cour était pleine de caisses et d'enjambeurs.

Sur deux ans, la production moyenne atteint 27 800 kWh par an, dont 61 % consommés au domaine. Pendant les trois semaines de vendanges, ce taux dépasse 90 %, puis il redescend en hiver, quand la cave dort. Le vigneron a surtout gagné en tranquillité sur le poste qui l'inquiétait : le froid des cuves ne dépend plus seulement du prix du kilowattheure acheté. Nous passons chaque année en juillet, avant la récolte, pour contrôler l'onduleur et les fixations.